Xã Mỹ Lung, Huyện Yên Lập, Tỉnh Phú Thọ

Mỹ Lung là 1 xã của huyện Yên Lập, tỉnh Phú Thọ. Xã Mỹ Lung có tổng số diện tích theo km2 3.170 ha , tổng số dân vào năm 2013 là 3.170 người.

Đặc sản

Nếp gà gáy có nguồn gốc từ xã Mỹ Lung, là giống lúa đặc sản hiếm có của huyện Yên Lập, được người dân nơi đây sản xuất và lưu truyền từ thế hệ này sang thế hệ khác từ bao đời nay.
Lúa nếp gà gáy có sự tích từ câu chuyện về một người con gái xinh đẹp đã từ chối nhiều chàng trai giàu có để đem lòng yêu một chàng nông dân chịu thương chịu khó, chăm chỉ làm ăn. Đêm tân hôn của hai vợ chồng, mẹ chồng cô gái dặn ngâm gạo nếp để sáng mai dậy đồ xôi. Vì quá say đắm bên nhau, họ quên mất lời mẹ dặn. Khi tỉnh dậy, gà đã gáy canh ba, người vợ hốt hoảng vội vàng đổ gạo nếp vào ngâm. Lạ thay, nồi xôi hôm nó vẫn dẻo và thơm như mọi ngày. Mẹ chồng biết chuyện, nhìn con dâu với ánh mắt âu yếm và mỉm cười thốt lên "Nếp gà gáy". Từ đó, cái tên ấy được lưu truyền cho đến ngày nay.
Gắn liền với đặc sản nếp gà gáy là tập tục ăn cơm mới vẫn được người Mường nơi đây duy trì cho đến bây giờ. Đến mùa thu hoạch, sau khi gặt, đập lúa, phơi thóc xong, người dân làm lễ ăn cơm mới. Nhà đơn giản thì đồ xôi bằng gạo mới thắp hương cúng tổ tiên, nhà đông con cháu thì làm vài mâm cơm mời họ hàng đến báo một mùa thu hoạch thành công.
Không chỉ là nét văn hóa ẩm thực lâu đời của địa phương mà quả thực, hương vị của gạo nếp gà gáy rất thơm ngon, độc đáo. Xôi nếp đồ từ loại gạo này dẻo, bùi mà lại không dính tay, để được hai ngày không bị cứng. Người nào từng ăn qua nếp gà gáy chắc hẳn không thể nào quên được vị ngọt mộc mạc, đậm đà hiếm có ở bất kỳ loại gạo nào khác. Đặc biệt nhất, vẫn là giống lúa ấy nhưng đem đi nơi khác sản xuất nếp chỉ dẻo mà không có hương vị đặc trưng nữa".