Xã An Định, Huyện Tuy An, Tỉnh Phú Yên

An Định là 1 xã của huyện Tuy An, tỉnh Phú Yên. Xã An Định có tổng số diện tích theo km2 17,99 km², tổng số dân vào năm 1999 là 6021 người, mật độ dân số tương ứng 335 người/km².

Chùa Viên Quang

Chùa tọa lạc tại thôn Phong Niên, bây giờ là vùng 4, xã An Định, huyện Tuy An. Chùa được Thiền sư Toàn Nhựt khai sơn vào cuối thế kỷ XVIII. Ngôi chùa hiện nay được Ban Hộ tự trùng tu vào năm 1999. Trụ trì hiện nay là Đại đức Thích Quảng Huệ. Điện Phật được bài trí tôn nghiêm. Tượng đức Phật A Di Đà cổ bằng đồng được tôn trí chính giữa. Chùa còn giữ 5 pho tượng bằng đồng khác là: tượng Thích Ca đản sanh, Bồ tát Di Lặc, Bồ tát Văn Thù, Bồ tát Phổ Hiền, Hộ Pháp và đại hồng chung cao 0,90m, đường kính miệng chuông 0,50m.

Đặc sản

Ở xã An Định có một món bình dân mà ngon lạ đó là xôi bồ câu ra ràng (bồ câu con vừa đủ lông nhưng chưa bay được). Bồ câu ra ràng được chế biến thành nhiều món độc đáo như hầm thuốc bắc, chưng cách thủy, nấu cháo đậu xanh và xáo xôi. Chỉ là gạo nếp bình thường của nhà nông nhưng khi xáo với thịt bồ câu ra ràng ta sẽ có một nồi xôi thơm lừng vị riêng. Xôi bồ câu ra ràng được xem là một trong những món thơm ngon, bổ khỏe, dùng để đãi khách quý và bồi dưỡng cho người già hoặc người bệnh đang hồi sức.
Phường / Xã / Thị trấn cùng tên An Định:

• Xã An Định - Huyện Mỏ Cày Nam - Tỉnh Bến Tre